Piwniczka Pascala ma ambicję dzielić się tym, co najlepsze we francuskich winach. Celem projektu jest również pokazanie, że doskonałość jest dostępna dla każdego, kto chce ją odkryć — poprzez starannie wyselekcjonowane nektary w rozsądnych cenach.

Po latach przemierzania całej Francji i degustowania bogactwa każdego regionu, Pascal Frémont pragnie podzielić się swoim doświadczeniem z krajem, który stał się jego drugą ojczyzną — Polską.

Ta obszerna i rygorystyczna selekcja zabiera nas w podróż od Burgundii po Vaucluse, od Doliny Loary po Aude, od Bordeaux po Langwedocję.